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Granita de gente grande

O drinque lembra a raspadinha italiana

por Redação Paladar

Drinque servido em taças de champanhe

Drinque servido em taças de champanhe Foto: Evan Sung|NYT

Preparo

1Ponha o sorbet e o gim no liquidificador ou processador de alimentos e bata até misturar, mantendo, porém, a textura do sorbet.
2Sirva em taças de champanhe do tipo flûte, complete com prosecco ou outro espumante, guarneça com a hortelã e sirva imediatamente.

 

Ficou com água na boca?