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Por Redação Paladar

Macunaíma, drinque com cachaça, limão e Fernet

Como fazer o clássico moderno da coquetelaria brasileira criado no bar Boca de Ouro por Arnaldo Hirai, com cachaça e Fernet

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

O Macunaíma, drinque criado no bar Boca de Ouro por Arnaldo Hirai, já se transformou em um marco para a coquetelaria nacional.Neste episódio do Balcão do Giba, aprenda a fazer o drinque em casa. Será que fica parecido com o original?Antes de tudo: faça o xarope de açúcar - só leva uns minutinhos.

Ingredientes

45 ml de cachaça branca
25 ml de xarope de açúcar
20 ml de suco de limão
7 ml de Fernet Branca

Preparo

1.Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo. Bata.
2.Depois, coe para um copo. Seja feliz. Acompanha bem uma cervejinha.

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