Martini meio a meio, com doses iguais de gim e vermute. Foto: Christopher Testani/NYTIngredientes
- 270 ml de gim seco
- 270 ml de vermute seco
- 135 ml de água filtrada
- Limão, azeitonas verdes, salmoura do limão, cebolinhas de coquetel e bitter de laranja para servir
Preparo
- 1.Misture o gim, o vermute e a água em uma jarra ou copo misturador. Despeje tudo numa garrafa de 750ml, com a ajuda de um funil.
- 2.Feche e ponha para gelar no refrigerador por no mínimo duas horas e até duas semanas (o martini pode ser levado ao freezer por várias horas antes de ser servido).
- 3.Para servir, ponha o equivalente a 110 ml em uma taça e ofereça imediatamente.
