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Martini meio a meio

Versão do drinque clássico em jarra é ótima saída para recepções com muitos convidados

por Redação Paladar

Martini meio a meio, com doses iguais de gim e vermute.

Martini meio a meio, com doses iguais de gim e vermute. Foto: Christopher Testani/NYT

Preparo

1Misture o gim, o vermute e a água em uma jarra ou copo misturador. Despeje tudo numa garrafa de 750ml, com a ajuda de um funil.
2Feche e ponha para gelar no refrigerador por no mínimo duas horas e até duas semanas (o martini pode ser levado ao freezer por várias horas antes de ser servido).
3Para servir, ponha o equivalente a 110 ml em uma taça e ofereça imediatamente.

 

Ficou com água na boca?