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FELIPE RAU|AE
FELIPE RAU|AE

Molho de jabuticaba para carnes

O molho dá um toque especial para a carne

por Redação Paladar

Preparo

1Ponha o caldo de carne e a folha de louro em uma panela. Deixe ferver.
2Adicione a geleia de jabuticaba e mexa bem.
3Desmanche o amido em um pouquinho de água e adicione ao caldo. Mexa até engrossar, chegando à consistência de molho.
4Desligue o fogo e acrescente a manteiga. Mexa bem e sirva.

 

Ficou com água na boca?