Mousse de chocolate
Uma sobremesa bem levinha, que não leva muito açúcar e é fácil de fazer; confira a receita do confeiteiro Lucas Corazza
Mousse de chocolate é uma sobremesa simples de ser feita, daquelas que facilita a vida na cozinha.
Essa versão do chef confeiteiro Lucas Corazza é levinha, leva gotas de suco de limão, pouco açúcar e é feita com chocolate 63%. Também é possível adoçar essa sobremesa com mel, caso a ideia seja diminuir ainda mais o açúcar.

Mousse de chocolate. Foto: Taba Benedicto/Estadão
Preparo
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