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Nesses pratos, o vegetal é a estrela

Legumes, verduras e tubérculos podem virar o prato mais disputado à mesa

21 de março de 2017 | 11:21 por Redação Paladar, O Estado de S.Paulo

Abóbora, berinjela, abobrinha, tomate, ervilha, quiabo, araruta, batata-doce, aspargos, chuchu... Reunimos diferentes receitas dos mais variados vegetais para deixá-los mais atraentes e trazê-los para o centro da mesa.