Paladar

Receitas

Receitas

Alexandre Schneider|Instituto Brasil a Gosto
Alexandre Schneider|Instituto Brasil a Gosto

Pão de milho

Confira a receita da chef Ana Luiza Trajano, publicada em seu livro 'Básico'

por Redação Paladar

Preparo

1Misture os ingredientes secos: farinha, fubá, açúcar, sal e fermento.
2Em outro recipiente, misture o leite, a manteiga derretida e o ovo.
3Despeje os líquidos sobre os sólidos e misture tudo muito bem.
4Coloque em uma forma de bolo inglês untada. Leve ao forno preaquecido a 190°C e asse por 10 minutos. Baixe para 160°C e asse por mais de 15 a 20 minutos.
5Espere esfriar e sirva.

 

Ficou com água na boca?