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FELIPE RAU
FELIPE RAU

Sanduíche de pastrami

Aprenda o famoso sanduíche das delis judaicas

por Redação Paladar

O mais clássico dos sanduíches das delis judaicas de Nova York é uma porção imensa de pastrami em pão de centeio. Sua origem é imprecisa, situa-se no começo do século XX, quando as delis se popularizaram por Nova York. Entre 1880 e 1920, muitos judeus desembarcaram em Nova York e, para não perder as tradições alimentares, criaram um sanduíche com um dos mais clássicos produtos das delis.

Preparo

1Passe a mostarda e a manteiga em um dos lados das duas fatias de pão. Acomode as fatias de pastrami e sirva.

 

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