Pipoca doce com canela e baunilha
Uma receita fácil de pipoca doce para fazer em casa, em uma só panela. Vai agradar adultos e crianças
por Redação Paladar
Fazer pipoca na panela é fácil, acredite. E infinitamente mais gostoso. Além disso, você pode criar seus próprios sabores. Esta receita leva açúcar, canela e baunilha, que vão direto para a panela, junto com a manteiga e o milho.
Outras notícias
26/05/2015 | 06h00
Conheça os riscos de contrair trombose com uso de anticoncepcional
08/01/2016 | 12h34
5 tendências de moda masculina para investir em 2016
20/03/2015 | 11h57
'A gente tem que usar o que nos representa'
15/05/2015 | 06h00
A importância da prática de esportes na infância; entenda
06/07/2015 | 06h00
HPV aumenta incidência de câncer de boca e garganta entre jovens
28/10/2015 | 07h24
Conheça as principais faculdades de moda de São Paulo
Para tudo dar certo, use uma panela larga, alta e leve (uma espagueteira é uma boa opção, por exemplo), deixe o fogo baixo e, de tempos em tempos, sacuda a panela para não deixar a pipoca queimar.
Para saber mais dicas de como fazer pipoca em casa, confira o Blog da Patrícia.
Foto: Alex Silva|Estadão
Preparo
1Coloque a manteiga, o açúcar, a canela, a baunilha, o cardamomo e três grão de milho na panela e aqueça em fogo baixo, mexendo para dissolver o açúcar. Quando o primeiro grão estourar, coloque restante do milho, misture e tampe a panela.
2Deixe estourar. De tempos em tempos, mexa levemente a panela em movimento circulares, sem abrir a tampa. Quando estiver levando mais de dois segundos entre cada estouro, desligue o fogo.
Comente