Rondelli de queijo
Receita do chef Fellipe Zanuto, da Hospedaria, é boa opção para acompanhar os assado de Natal
Massa recheada com queijo é boa pedida para acompanhar os assados natalinos. O chef Fellipe Zanuto, da Hospedaria, indica fazer os rolinhos um dia antes e apertar bem na hora de enrolar. “Assim você garante que o queijo não escape todo para assadeira”, explica.
Esse rondelli faz parte de uma ceia completa para servir até cinco pessoas.
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Rondelli de queijos, receita do chef Fellipe Zanuto. Foto: Alex Silva/Estadão
Preparo
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