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Felipe Rau|Estadão
Felipe Rau|Estadão

Salada de atum com abacate

Confira a receita do restaurante Dui

por Redação Paladar

Preparo

1Faça o vinagrete: em uma tigela misture a mostarda, o mel e o suco de limão.  2Com um batedor, mexa bem e acrescente o azeite até que o molho fique emulsionado.  3Adicione um pouco de água, se necessário.  1Tempere com sal e pimenta.
2Arrume os ingredientes da salada em um prato e regue com o vinagrete. Sirva a seguir. 

 

Ficou com água na boca?