Paladar

Receitas

Receitas

Codo Meletti|Estadão
Codo Meletti|Estadão

Uísque sour

Aprenda como fazer em casa esse drinque clássico para ele ficar bem cremoso

por Redação Paladar

Criação americana que data de 1870, tem a estrutura típicas do drinques "sour" ou azedos: um elemento azedo (o suco de limão), um elemento doce (o xarope de açúcar; veja como fazer), um elemento alcoólico forte (o uísque). A clara de ovo é usada para dar textura.

Drinques para fazer em casa com gim, cachaça, bourbon, vodca, espumante e rum

Preparo

1Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
2Coe para um copo baixo com gelo.  
3Finalize com twist de laranja ou com uma cereja maraschino.

 

Ficou com água na boca?