1Misture as duas farinhas e umedeça-as um pouco com as mãos molhadas. Reserve.

2Bata, no liquidificador, metade do feijão cozido com o caldo. Reserve.

3Frite o bacon até ficar dourado, adicione o alho e também deixe dourar. Em seguida, refogue a cebola.

4Na mesma panela, agregue o feijão batido e a outra metade com os grãos inteiros.

5Deixe ferver e adicione aos poucos as farinhas, mexendo sem parar, até dar o ponto de pasta bem mole (depois de amornar, ela engrossa muito). Salpique a pimenta-do-reino.

6Sirva com os ingredientes do acompanhamento.