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Restaurantes e Bares

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Anne-Sophie Pic planeja abrir duas casas em NY ano que vem

A chef francesa Anne-Sophie Pic, que em 2011 recebeu o prêmio de melhor mulher chef no mundo da Restaurant, pretende expandir seus negócios para Nova York em 2015, segundo o The New York Times.

23 setembro 2014 | 16:31 por mariliamiragaia

Ela planeja abrir um café e um restaurante na 510 Madison Avenue com a 53 Street, seguindo os moldes de seu Metcafé, em Mônaco, e do La Dame de Pic, de Paris.

FOTO: Divulgação

Anne-Sophie Pic é uma das poucas mulheres chefs a receber três estrelas do guia Michelin por seu restaurante no sul da França, o Maison Pic.

A casa recebeu a classificação pela primeira vez em 1934. Anne-Sophie assumiu seu comando em 1997 e logo depois a casa perdeu uma estrela –que retomou em 2007.

Em julho deste ano ela abriu o Daily PIC, casa que vende verrines a preços populares, preparadas na cozinha do seu três estrelas.

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