Pizza de tomate cereja siciliano. Foto: Nicole Fialdini
Cinco novos sabores de pizza estarão no cardápio de todas as unidades da pizzaria Bráz, a partir de 9 de julho. A data marca o início da quinta edição do festival Fora de Série, que, desta vez, traz da região da Sicília, na Itália, os ingredientes que serão a base das novas receitas. Entre eles queijo Ragusano, cebola de Giarratana, pancetta de Nebrodi, tomate cereja de Pachino, alcaparras de Salina e, ainda, azeite extravirgem também da Sicília.
As pizzas serão servidas enquanto durarem os ingredientes. Vinhos – tinto, branco e rosé – da Tasca da Almerita também serão importados para o festival. Mais informações em: www.casabraz.com.br.