Chef e ativista espanhol José Andrés é indicado ao prêmio Nobel da Paz
A indicação se deve ao seu trabalho humanitário, oferecendo comida a vítimas de desastres naturais
O chef espanhol José Andrés foi indicado para o prêmio Nobel da Paz. Radicado nos EUA, ele tem um império de restaurantes e está à frente do ThinkFoodGroup.
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A indicação se deve ao seu trabalho humanitário, oferecendo comida a vítimas de desastres naturais. Em 2010, após o terremoto do Haiti, ele e sua equipe prepararam pratos para os desabrigados e foi aí que nasceu o World Central Kitchen, projeto que financia empreendimentos sociais e já serviu mais de 3 milhões de refeições a vítimas e desabrigados em lugares como Porto Rico, depois do furacão Maria em 2017, ação que lhe rendeu o prêmio Humanitário do Ano da Fundação James Beard.
O chef espanhol Jose Andrés Foto: Richard Perry The New York Times
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