Paladar

Restaurantes e Bares

Restaurantes e Bares

Chef Morena Leite comanda a cozinha do Sesc 24 de Maio durante um fim de semana

Entre os dias 9 e 11/8, os visitantes poderão provar algumas das receitas da cozinheira

07 de agosto de 2019 | 22:28 por Redação Paladar, O Estado de S.Paulo

O Sesc 24 de Maio recebe Morena Leite, do Capim Santo, para mais uma parceria do programa Chef Convida, que promove a visita de um cozinheiro para inspirar o cardápio da unidade.

Chef Morena Leite

Chef Morena Leite Foto: Iara Morselli/Estadão

Nas cafeterias, entre os dias 9 e 11/8, os visitantes poderão provar, por exemplo, um sanduíche de abóbora com pasta de coalhada seca e cebola caramelizada ou um caldo de capim-santo com leite de coco e cogumelos, além de pão de mandioquinha com requeijão.

Para o almoço, que ocorre apenas no domingo (11), salada de peixe marinado no leite de coco; farofa de feijão-de-corda; purê de banana-da-terra aromatizada na cachaça e brigadeiro de capim-santo. No mesmo dia, ainda haverá um bate-papo com a chef, às 16h.

Serviço

Morena Leite no Sesc 24 de Maio

Quando: entre os dias 9 e 11/8

Onde: R. 24 de Maio, 109, República

Tel.: 3350-6256

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Ficou com água na boca?