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Restaurantes e Bares

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Chez Panisse ficará fechado por tempo indefinido

* Atualizada às 18h22min de 21/03

08 março 2013 | 17:30 por redacaopaladar

O fogo começou no subsolo do restaurante. FOTO: ABC7

Um incêndio atingiu o restaurante Chez Panisse, da chef Alice Waters, em Berkeley, Califórnia (EUA), na madrugada de quinta para sexta-feira, 8. O fogo começou no subsolo da casa e foi rapidamente controlado pelos bombeiros.

Inicialmente, achou-se que a estrutura da contrução não havia sofrido danos, o que permitiria que a casa somente ficasse fechada por um final de semana e apenas uma pequena sala de jantar na parte dianteira do restaurante iria permanecer fechada por mais tempo. A informação era do chefe dos bombeiros Avery Webb, em declaração à rede ABC, que noticiou o incêndio.

No entanto, o Chez Panisse vai ficar fechado por tempo indefinido. Segundo anunciou Alice Waters na terça-feira, 19, o dano ao restaurante foi maior do que o previsto anteriormente e a reforma terá que mexer na estrutura do edifício.

Há exatos 31 anos e um dia, houve um incêndio no restaurante, que funciona há 40 anos.

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