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Restaurantes e Bares

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Chicago terá seu Guia Michelin

Chicago não é apenas a cidade natal de Michelle Obama, lugar de arranha-céus, de Al Capone e do blues. É também palco para as invenções gastronômicas de Homaru Cantu, do Moto (onde o cardápio pode ser comido), e de Grant Achatz, do Alinea e do Next.

13 julho 2010 | 14:32 por oliviafraga

alinea

(Purê de pistaches e frutas vermelhas, prato do Alinea. Foto: Lara Kastner/Reprodução) 

Razões suficientes para Chicago ser a próxima cidade dos EUA a ganhar seu próprio Guia Michelin. Será o terceiro Guia Michelin do país – as outras cidades contempladas são Nova York e San Francisco. O Guia Michelin Chicago 2011 sai em novembro.

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