Para celebrar a chegada da maioridade, o Pobre Juan convida o prestigiado chef italiano Dario Cecchini, um dos expoentes no mundo das carnes, para dois eventos especiais em São Paulo. No próximo dia 18, às 20h, a unidade do shopping Cidade Jardim reproduz a experiência da Oficcina della Bistecca, casa de Dario na Itália, em todos os seus detalhes. Já no dia 20, às 13h, a festa segue na unidade da Vila Olímpia, com um festival ao ar livre, com direito à parrilla, varal e fogo de chão (R$ 520 cada).
No primeiro encontro, no dia 18, a especialidade é a Bistecca alla Fiorentina. Também entram para o menu o novo corte de Dario, o Etrusco, primo italiano do Tomahawk, e a Costata. O formato se repete no Pobre Juan do VillageMall, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, no dia 19, e a participação no evento pode ser feita sob reserva antecipada no link.
Já no dia 20, serão sete estandes espalhados pelo festival, com a curadoria da chef excutiva do Pobre Juan, Priscila Deus, contemplando várias técnicas do fogo como a parrilla, a defumação, varal e fogo de chão. Alguns pratos típicos servidos nos restaurantes de Dario Cecchini também estarão presentes, incluindo a própria Bistecca alla Fiorentina.
Serviço
18 de agosto - Pobre Juan Shopping Cidade Jardim, 3o Piso Av. Magalhães de Castro, 12000. A partir das 20h. Valor: R$520 Compra de ingressos pelo Sympla.
19 de agosto - Pobre Juan VillageMall Av. das Américas, 3900, loja 301, Barra da Tijuca. Às 20h. Valor: R$520 Compra de ingressos pelo Sympla.
20 de agosto - Estacionamento Pobre Juan Vila Olímpia R. Comendador Miguel Calfat, 525. Das 13h às 20h. Valor: R$520 Compra de ingressos pelo Sympla.