Restaurantes e Bares

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Dia das Mães: confira opções de delivery de massas para o almoço de domingo

Provamos e selecionamos três restaurantes especializados em massa disponíveis nos aplicativos de entrega para o almoço deste domingo

07 de maio de 2022 | 03:00 por Redação Paladar, O Estado de S.Paulo

Um belo prato de massa, com molho saboroso, no ponto perfeito, é quase tão reconfortante como um abraço de mãe, não é mesmo? Então, que tal juntar uma coisa à outra e encomendar um almoço com sotaque italiano para o domingo das mães?

Delivery do Picchi, do chef Pier Paolo Picchi, apresenta receitas italianas reconfortantes

Delivery do Picchi, do chef Pier Paolo Picchi, apresenta receitas italianas reconfortantes Foto: Tadeu Brunelli

Nesta seleção de restaurantes testados e aprovados pela equipe do Paladar, você encontra restaurantes que oferecem um menu completo, inclusive com opções de carnes para acompanhar as massas. Confira a seguir.

 

Fattoria Ráscal 

O restaurante, pertencente ao grupo Ráscal, apresenta um menu de inspiração mediterrânea elaborado pela chef italiana Nadia Pizzo, servido tanto no salão quanto no delivery. Entre as sugestões disponíveis para entrega, destaque para a berinjela defumada no forno a carvão, servida com rabanetes, mini rúcula, coalhada, muhammara (pasta de pimentão vermelho) e dukkah, que chega em casa com foccacia (R$ 42).

Ravióli Fattoria com molho ao sugo e tomates salteados com polpetone 

Ravióli Fattoria com molho ao sugo e tomates salteados com polpetone  Foto: Angelo Dal Bó

As massas feitas na casa também são boas sugestões, como o ravióli Fattoria, elaborado com massa de espinafre, mussarela de búfala e manjericão roxo e servida com molho ao sugo e tomates salteados (R$ 64). Aliás, a massa pode servir de acompanhamento para o polpetone com recheio de mussarela (R$ 64). Para a sobremesa, a sugestão é a panna cotta com geleia de damasco, limão-siciliano, alecrim, mirtilo e pistache (R$ 32). 

Onde: Al. Santos, 2152, Cerqueira César (Conjunto Nacional). 91021-3139. 11h45/ 15h30 e 18h45/ 22h (sáb. e dom., 11h45/ 17h e 18h45/ 22h). Delivery pelo iFood.  

 

Picchi 

Enquanto no salão da casa italiana detentora de uma estrela Michelin a aposta são os pratos autorais e criativos, no delivery o chef Pier Paolo Picchi apresenta receitas mais reconfortantes, mas tratadas com a mesma atenção no preparo e na escolha de ingredientes. Entre as pedidas para dois estão o nhoque al tartufo (R$ 205), com fonduta de queijo fontina e trufas negras.

Lasanha no delivery do restaurante italiano Picchi 

Lasanha no delivery do restaurante italiano Picchi  Foto: Tadeu Brunelli

Também está disponível para entrega o carro chefe da casa, o pici (R$ 19, para dois), massa artesanal feita na casa, com molho de linguiça calabresa, lentilha e peperoncino. Se a ideia é investir no menu completo, há ainda opções de entradas, como a burrata da casa com raspas de bottarga (R$ 86), e sobremesas, como o clássico tiramisu (R$ 47). 

Onde: R. Oscar Freire, 533, Jardins. 3065-5560. 12h/15h e 19h/23h (dom., 12h/15h; fecha 2ª). Delivery pelo iFood.

 

Pecorino

Além dos pratos Famiglia, que servem duas pessoas, caso do fettuccelle com ragu de cordeiro (R$ 139) e do filé-mignon à parmigiana com arroz e fritas (R$ 172), a casa de cozinha italiana oferece combos como o “best sellers”, que reúne os quatro pratos mais pedidos do restaurante por R$ 221. A opção inclui penne com limão e presunto cru, nhoque com ragu de filé, milanesa com risoto de limão-siciliano e polpettone à parmigiana.

Para abrir os trabalhos, dê uma olhada na seção de antipasti, que lista aranici (bolinhos de risoto recheados de mussarela; R$ 43), croquetes de carnes (R$ 48), burrata com pesto e tomates cereja (R$ 54) e alcachofrinhas grelhadas e marinadas em azeite, limão e alho.

Onde: Shopping Eldorado. Av. Rebouças, 3.970, Pinheiros. 11h/22h30 (6ª e sáb.; 11h/23h; dom. e 2ª; 11h/22h). Delivery pelo iFood.

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