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Só de birra

Heloisa Lupinacci

EAP entra na lista dos melhores bares de cerveja do mundo

O Empório Alto dos Pinheiro está entre os bares de cerveja mais legais do mundo

15 outubro 2014 | 18:20 por Heloisa Lupinacci

O mundo cervejeiro brasileiro começou a semana pimpão: o Empório Alto dos Pinheiros foi listado como um dos bares de cerveja mais legais do mundo pelo site Thrillist. Pelo telefone, falei com Paulo Almeida, dono do EAP, e, antes mesmo de eu fazer uma pergunta, ele já saiu falando da lista, de um jeito que mostra, de certa forma, por que o EAP é tão legal.

FOTO: Erica Dezonne/Estadão

Oi, Paulo! E essa lista…

Pois é. Eu nunca tinha ouvido falar dessa lista. Nem eu, nem você, nem ninguém! É um site novo, deram para um cara que tem um bar em NY fazer a lista. É claro que fico superfeliz e é bom para o Brasil, para São Paulo, para parar com essa coisa vira-lata… São Paulo merece ser parte do mundo. Mas a lista é uma brincadeira, embora seja boa. Alguns dos meus bares favoritos estão ali.

Quais seus bares favoritos?

O Chez Moeder Lambic (Bélgica), o Tørst (NY) e o Mikkeller and Friends (Copenhague), dos que estão na lista.

O EAP é bar ou loja?

Ai, ai, minhas coisas são sempre assim, difíceis de colocar em caixinhas. Eu brinco que o EAP é um bar com preço de loja e uma loja com cara de bar.

Ficou com água na boca?