O Evvai, do chef Luiz Filipe Souza, continua promovendo experiências e atualizações no cardápio em menos de um ano de vida. Agora, a casa passa a oferecer pratos para dividir no almoço de segunda a domingo (serve de 2 a 3 pessoas), substituindo o menu-executivo durante a semana. São cinco opções: bisteca à fiorentina (R$ 187); galeto arrosto (R$ 77); pargo al cartoccio (R$ 143); paleta de cordeiro glaciada (R$ 167); e porchetta (R$ 93). O serviço também muda, pois tudo será cortado à mesa. Há seis opções de acompanhamento (de R$ 11 a R$ 15), como risoto.
Galeto arrosto com três dias de marinada Foto: Tadeu Brunelli
SERVIÇO
Evvai
R. Joaquim Antunes, 108, Jardins
Tel.: 3062-1160