O Festival Prove Portugal, em cartaz durante todo o mês de junho, convidou chefs portugueses e brasileiros para homenagear cada uma das sete regiões de Portugal. Eles criaram menus com referências de lá, mas com pitadas de ingredientes daqui. Os pratos estarão em cartaz em restaurantes de São Paulo e do Rio. Os aclamados Vitor Sobral e Rui Paula estão entre os participantes da festa, cozinhando em restaurantes como Factório e Capim Santo. A programação completa e os ingressos podem ser consultados no site do festival: www.proveportugal.com.br.
Foto: José Patrício|Estadão