Com massa de fermentação natural e resfriado de ponta-cabeça, leva frutas cristalizadas produzidas no restaurante (são orgânicas, compradas de um produtor em Minas e cristalizadas no Friccò). É muito leve, sem aquele sabor lugar-comum, e as frutas têm gosto de fruta (R$ 50; 500g).
SERVIÇO – FRICCÒ R. Cubatão, 837, Vl. Mariana Tel.: 5084-0480