Boa notícia para quem já é fã das criações da mestre sorveteira Márcia Garbin. Ela está expandindo os territórios e levando a sua Gelato Boutique para novos endereços além da região da Paulista onde estão a matriz, na Pamplona, e primeira filial, no Shopping Cidade São Paulo. Já está funcionando desde a semana passada sua primeira loja no Itaim.

Sobremesa baked alaska com sorvete de morango  Foto: Daniel Teixeira/Estadão

A filial é menor, mas tem todos os sabores da marca que faz sorvetes artesanais (sem espessantes e corantes artificiais). Um dos destaques é o premiado caffé-lime, feito com um blend especial de café da Martins Café com toque de limão.

Se não for à loja pelo sorvete convencional vá pelo baked alaska que já virou hit. A receita vintage, em versão miniatura, combina uma bola de sorvete (você escolhe o sabor), com base de pão de ló coberto por merengue italiano tostado com maçarico na hora. Uma bela viagem ao passado.

Até o fim de novembro, a Gelato Boutique também desembarca na Rua dos Pinheiros.

SERVIÇO

Gelato Boutique Itaim

R. Adolfo Tabacow, 260, Itaim Bibi

Horário de funcionamento: 11h/19h