Os boatos de que o célebre guia gastronômico francês terá versão brasileira cresceram na terça-feira, quando a jornalista Luciana Bianchi postou nas redes sociais que havia inspetores do Guia Michelin circulando no Rio e em São Paulo. Em conversa com o Paladar, Luciana disse ter visto um inspetor num restaurante paulistano na noite de segunda-feira, 17, e ouvido quando ele contou ao chef detalhes da nova publicação. “Ele será feito em São Paulo e no Rio de Janeiro, em 2015, no formato do Guia Portugal/Espanha. Cada restaurante ocupa uma página e, possivelmente, com fotos”, disse.
A assessoria do Michelin, na França, não confirma a informação. “Não comentamos rumores – e não temos nenhum anúncio a fazer sobre a eventual publicação do Guia Michelin no Brasil em 2015”.
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