Paladar

Restaurantes e Bares

Restaurantes e Bares

Hamburgueria Patties ganha sua primeira filial, no Itaim Bibi

Sempre cheia graças ao sucesso de seus discos ultra-smashed, a marca ganha seu segundo endereço na capital

13 de fevereiro de 2020 | 10:00 por Renata Mesquita, O Estado de S.Paulo

Sucesso desde a inauguração no Brooklin (apenas dez meses atrás), a Patties, hamburgueria especializada nos discos ultra-smashed, abriu na última segunda-feira sua primeira a filial, no Itaim Bibi. E já coleciona filas – no segundo dia de funcionamento foram vendidos mais de 450 sanduíches.

Nova unidade da Patties tem uma novidade: sorvete soft de cereal matinal.

Nova unidade da Patties tem uma novidade: sorvete soft de cereal matinal. Foto: Henrique Azevedo

Ainda bem pequena, a nova loja tem alguns poucos metros a mais que a matriz, apenas com um balcão para fazer o pedido e uma divertida vitrine com memorabilia das lanchonetes fast-food, que servem de inspiração para a marca. Na parte da frente, uma arquibancada acomoda quem quiser comer por ali.

As opções de sandubas são as mesmas, a grande novidade (por enquanto exclusiva da nova loja) é o sorvete soft artesanal sabor cereal matinal (inspirada na invenção da Christina Tosi, do Milk Bar de NY), receita desenvolvida pelo chef e sócio Greg Caisley.

SERVIÇO

Patties Itaim Bibi 

R. Prof. Atílio Innocenti, 237, Itaim Bibi 

Horário de funcionamento: 11h50/16h (fecha dom.) 

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Ficou com água na boca?