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Restaurantes e Bares

Restaurantes e Bares

Haraguchi, de volta

O chef Masanobu Haraguchi (Foto: Alex Silva/AE)

15 setembro 2011 | 19:11 por janainafidalgo

O nome Miyabi ficou para trás na vida de Masanobu Haraguchi, o “culpado” pela boa fama dos pratos quentes do restaurante que ele deixou em maio deste ano, depois de pouco mais de um ano, quando a casa foi reaberta no andar superior do Top Center.

À legião de fãs de Haraguchi, que já tinha sofrido com a longa espera pela reabertura do Miyabi, uma boa notícia: o chef japonês volta à cena na próxima quarta-feira ao inaugurar seu novo restaurante, o Ban, na Liberdade.

O nabeyaki udon de Masanobu Haraguchi (Foto: Alex Silva/AE)

O Ban, diferentemente do irmão Issa, tocado pela mulher do chef, Margarida, abrirá para o almoço (11h30/15h) e o jantar (18h30/23h30), diariamente. Quer matar a saudade do nabeyaki udon (foto acima), do dobin mushi e dos teishokus de Haraguchi? O Ban fica na R. Thomaz Gonzaga, 20, Liberdade, 3341-7748.

Ficou com água na boca?