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Incêndio no Mugaritz

Um incêndio nesta madrugada destruiu completamente a cozinha do restaurante Mugaritz, em San Sebastián, no país basco espanhol.

15 fevereiro 2010 | 16:43 por patriciaferraz

O fogo na cozinha começou às duas da manhã. Ainda não se sabe a causa, mas não está descartada a hipótese de que tenha sido provocado por um curto circuito. O salão não foi afetado pelas chamas, mas foi danificado pela fumaça.

No momento, o chef Andoni Luis Aduriz está com os peritos, mas Paladar falou com Rafael, o sub-chef da casa, que é brasileiro. Ele disse que o Mugaritz ficará fechado por 3 ou 4 meses. A equipe do restaurante está ligando aos clientes e cancelando as reservas.

Andoni Luis Aduriz, que já esteve no Brasil várias vezes e participou do Paladar Cozinha do Brasil 2009, é um dos mais prestigiados cozinheiros da Espanha.

Fotos: Javier Etxezarreta/EFE

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