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Restaurantes e Bares

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Itália tem 27 novos restaurantes estrelados

Por Diego Moura

04 novembro 2014 | 19:08 por redacaopaladar

Na recém-lançada edição 2015 do Guia Michelin, a Itália alcançou 332 restaurantes estrelados e agora ocupa o segundo lugar mundial no ranking de restaurantes avaliados na lista, atrás apenas da França. Foram 27 novos estabelecimentos que passaram a fazer parte da elite gastronômica do país da bota. Dois deles alcançaram o posto de duas estrelas, o Piccolo Principe, em Viareggio, e o Tavernia Estia, em Brusciano. Os demais entraram no grupo com uma estrela.

“Nós estamos felizes em celebrar os 60 anos da cozinha italiana, excelência constantemente espalhada para além de nossas fronteiras”, comemorou o diretor internacional do Guia Michelin, Michael Ellis, no discurso de abertura do lançamento da publicação.

Guia Michelin 2015 da Itália:

Três estrelas

Piazza Duomo – Alba

Da Vittorio – Brusaporto

Dal Pescatore – Canneto Sull’Oglio

Le Calandre – Rubano

Osteria Francescana – Módena

Enoteca Pinchiorri – Florença

La Pergola – Roma

Reale – Castel di Sangro

Novos restaurantes com duas estrelas

Piccolo Principe – Toscana

Taverna Estia – Campânia

Novos restaurantes com uma estrela

Sarri – Ligúria

La Gallina – Piemonte

Locanda di Orta – Piemonte

Del Cambio – Piemonte

Il Saraceno – Lombardia

Lido 84 – Lombardia

Iyo – Lombardia

Berton – Lombardia

Umami – Lombardia

Feva – Vêneto

Macelleria Damini – Vêneto

La Bottega del Buon Caffè – Toscana

Winter Garden By Caino – Toscana

Le Tre Lune – Toscana

La Torre – Toscana

Silene – Toscana

L’Imbuto – Toscana

Il Tino – Lácio

Aroma – Lácio

Stazione di Posta – Lácio

Relais Blu – Campânia

President – Campânia

Mammà – Campânia

Il Flauto di Pan – Campânia

Cappero – Sicília

I Pupi – Sicília

Il Bavaglino – Sicília

Ficou com água na boca?