O restaurante Italy passa servir cabrito assado, às segundas-feiras. O prato é uma das primeiras criações da carreira do chef Paulo Barros. A carne é marinada por um dia e fica 3 horas no forno. A peça com osso é servida com batatas e vagens como acompanhamento – vai custar R$ 66; com entrada e sobremesa no menu executivo.
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SERVIÇO – Italy R. Oscar Freire, 450, Cerqueira César Tel.: 3167-7489