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Julia Gastronomia mudará de endereço

O restaurante Julia Gastronomia está fechado e, em breve, abrirá em novo endereço. “Estou procurando um ponto com urgência”, conta Anayde Lima, que deixa o imóvel no número 200 da rua Araçari, no Itaim Bibi.

02 fevereiro 2011 | 14:06 por lucineianunes

A mudança deve-se a um vazamento de água no salão, que começou com as chuvas de janeiro. “Tentei fazer uma pequena reforma. Mas não foi suficiente. Descobri que o problema é sério e não terei como esperar pela obra, que agora será assumida pelo proprietário do prédio”, diz Anayde.

Dia 23 de dezembro foi servido o último jantar no Julia Gastronomia. No dia seguinte a casa fechou, e os funcionários entraram em férias coletivas. O restaurante retomaria as atividades no dia 11 de janeiro.

Sem endereço certo, a chef pretende levar seu Julia, se possível, para um imóvel no mesmo bairro, ou para a Vila Olímpia ou Pinheiros. “Na nova casa, quero intensificar o conceito de cozinha sustentável e firmar parcerias com os produtores”, diz.

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