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Restaurantes e Bares

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La Peruana recebe Elizabeth Landeo para jantares a quatro mãos

Chef peruana, que trabalha no premiado restaurante Ambrosia, no Chile, vem a São Paulo cozinhar com a conterrânea Marisabel Woodman

10 outubro 2018 | 18:04 por Redação Paladar

A chef peruana Marisabel Woodman recebe sua conterrânea Elizabeth Landeo – que trabalha no premiado chileno Ambrosia – para prepararem juntas jantares a quatro mãos no La Peruana, nos dias 17 e 18/10.

O menu (R$ 200 sem bebidas) tem oito etapas, apresentadas em dobradinha (um prato de cada chef). Como prato principal, Marisabel oferece o arroz socarrat (de fundo queimado) com frutos do mar, enquanto Elizabeth aposta no pescado com molho beurre blanc, brócolis e cogumelos.

Decoração típica com mantas peruanas, coloridas, alegram o ambiente

Decoração típica com mantas peruanas, coloridas, alegram o ambiente Foto: Gabriela Biló|Estadão

SERVIÇO

La Peruana

Endereço: Alameda Campinas, 1.357, Jardim Paulista.

Quando: dias 17 e 18/10

Reservas pelo tel. 3885-0148.

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