Le Bon Gâteau é vitrine de docinhos franceses em Pinheiros
Confeiteira Julia Junqueira faz mini tortas, entremets, petit fours, biscoitos e caramelos
Formada na Lenôtre, a confeiteira Julia Junqueira já produzia tortas e petit fours no seu ateliê em São Paulo, apenas sob encomenda. Mas de um tempo para cá ela sentiu falta de uma vitrine para exibir suas criações.
Foi encontrar na rua Ferreira de Araújo, bem em frente ao movimentado Più, uma casa para chamar de sua. Instalou o recém-aberto Le Bon Gâteau, onde é possível encontrar sempre a vitrine recheado de mini tortas, entremets e outros docinhos.

Mini tortas, entremets e outros docinhos Foto: Werther Santana|Estadão
Não deixe de provar a torta de maçã feita com base de amêndoas, creme de caramelo e mascarpone (R$ 15), pequena, dá para matar em duas mordidas. Para acompanhar, há algumas opções de bebidas quentes, como o café que vem de um pequeno produtor de Minas, expresso ou passado pelo método Hario. Além dos docinhos para comer ali, uma prateleira expõe latinhas com biscoitos amanteigados (R$ 22), pipocas carameladas (R$ 20) e caramelos com flor de sal (R$ 30).
SERVIÇO
Le Bon Gâteau Confeitaria
R. Ferreira de Araújo, 305, Pinheiros
Tel.: 3061-0798
Horário de Funcionamento: 11h/18h (fecha seg. e dom.)
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