Manu Buffara fará três almoços e jantares no Dalva e Dito. Ela, que comanda o curitibano Manu, assina o menu da casa de Alex Atala nos dias 29, 30 e 31. O cardápio custa R$ 160 por pessoa (bebidas à parte) e tem duas entradas e cinco pratos, como o acém com farinha da Manu e banana-da-terra.
Chef Manu Buffara. FOTO: Fernando Sciarra/Estadão
SERVIÇO – Manu Buffara no Dalva e Dito R. Padre João Manuel, 1.115,Cerqueira César Tel.: 3068-4444 Quando: 29 a 31 de outubro Quanto: R$ 160 por pessoa