Mara Salles faz tacos por um dia no La Sabrosa
Chef do Tordesilhas usa sabores bem brasileiros para rechear os tacos da casa mexicana
Depois da mexicana Lourdes Hernández e de Luciano Nardelli, é a vez de Mara Salles participar do projeto Taquero por un día, do La Sabrosa. A chef do Tordesilhas desenvolveu dois recheios de tacos que estarão disponíveis na casa mexicana nesta quinta, 19.
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A assinatura da cozinha de Mara é inegável – pato no tucupi salpicado com farinha d’água, e barreado com vinagrete de banana, cebola roxa e salsinha fresca são os sabores especiais, além do cardápio habitual da casa.
A porção, com uma dupla de tortilhas, sai por R$ 20.
Pato no tucupi salpicado com farinha dágua e barreado com vinagrete de banana Foto: Danilo Hiroyuki Aoki
SERVIÇO
Mara Salles no La Saborosa
Onde: R. Augusta, 1.474, Consolação
Quando: 19/4, das 12h às 0h
Tel: 2925-6189
