Paladar

Restaurantes e Bares

Restaurantes e Bares

Nos maiorais, vá direto ao ponto

09 outubro 2013 | 22:27 por redacaopaladar

Os dois restaurantes mais badalados de São Paulo – cada um à sua maneira – decepcionam no quesito couvert. No D.O.M., o que vem à mesa não corresponde às aclamadas pesquisas do chef Alex Atala. Pão, coalhada temperada, pasta de alho e manteiga Aviação. Por módicos R$ 38. Melhor recusar e ir direto ao ponto – afinal, pão e manteiga Aviação você come em casa. No Fasano a mesma coisa: pão, grissini e petit-four, manteiga e patê de atum, por R$ 29 por pessoa. Não vale. Não que vá fazer grande diferença na conta, mas vá lá, em dois, já são quase R$ 60.

FOTO: Tiago Queiroz/Estadão

>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 10/10/2013

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