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Restaurantes e Bares

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O novo restaurante de Andrea Kaufmann

O novo restaurante de Andrea Kaufmann não será um outro AK. A chef decidiu aproveitar a vocação boêmia da Vila Madalena, onde mora, e pretende abrir um lugar com jeito de gastropub: cozinha à base de ingredientes frescos de mercado com bom preço. “O conceito ainda não está completamente definido”, disse por telefone. “Mas não vai ser um restaurante de comida judaica.”A chef Andrea Kaufmann, do AK (Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação)

24 junho 2010 | 20:00 por patriciaferraz

Andrea contou também que ainda não sabe se o AK continuará funcionando. O contrato do imóvel vence em setembro, e ela disse que está negociando com o proprietário. Segundo Andrea, há chances de ficar com os dois restaurantes. A nova casa vai ser na Fradique Coutinho, num imóvel da família: a ex-casa da avó da chef.

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