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Restaurantes e Bares

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Onde comer falafel em São Paulo

Confira 13 lugares que servem bem os bolinhos de grão-de-bico, receita do Oriente Médio

19 janeiro 2018 | 19:28 por Redação Paladar

Falafel, originalmente, é um bolinho frito de grão-de-bico e favas. A maioria das receitas, no entanto, leva apenas grão-de-bico e diversos temperos, como coentro, salsinha, alho e cominho. Sua origem é motivo de contestação no Oriente Médio, onde israelitas, palestinos, sírios, iemenitas, egípcios e libaneses discordam sobre a história de sua criação. 

Saiba onde comer um bom falafel na galeria abaixo: 

 

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