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Os pães dos sanduíches do Z Deli para você levar para casa

Padaria da lanchonete famosa pelos hambúrgueres abre em anexo da filial de Pinheiros e vende ao público os pães usados nos sanduíches da casa

03 agosto 2016 | 19:11 por Renata Mesquita

Talvez você já tenha passado em frente a esta nova padaria de Pinheiros e nem tenha notado. É que a nova empreitada do Z Deli, instalada na casa vizinha, abriu há alguns dias sem alarde, como um anexo. 

Na prática, é uma grande janela de vidro. O fato é que, além de abrir para os interessados em comprar os pães – é na janela que os clientes fazem os pedidos ou as encomendas –, ela serve como vitrine, permitindo que se acompanhe o processo de preparação de bagel, pães de centeio e pães de hambúrguer. 

Fachada. Uma grande janela com os bagels pendurados a vista podem agora podem ser levados para casa

Fachada. Uma grande janela com os bagels pendurados a vista podem agora podem ser levados para casa Foto: Renata Mesquita|Estadão

O pão de hambúrguer é vendido em pacotes de seis unidades e custa R$ 12. O filão de centeio, discretamente adocicado, sai por R$ 16. Mas a grande estrela da padaria é o bagel, em versões com gergelim (R$ 4,50 a unidade) ou sem gergelim (R$ 3,50 a unidade). Os anéis de farinha fermentados são cozidos em água e depois assados.

Nem sempre a padaria tem todos os pães disponíveis (ela foi fundada originalmente para abastecer a lanchonete), portanto o mais indicado é encomendar com antecedência.

No futuro, a ideia dos sócios é aumentar o espaço e transformar a padaria num simpático café, com mesas e alguns outros quitutes que poderão ser consumidos ali mesmo. 

 

  Foto: Renata Mesquita|Estadão

SERVIÇO

Padaria do Z Deli

Rua Francisco Leitão, 16, Pinheiros

Tel.: 2894-0583

Horário de funcionamento: 12h/17h

Ficou com água na boca?