Para degustar com os olhos e a boca

Duas boas novas cervejeiras e uma literária chegaram às prateleiras. Pela Lorch  www.lorchimportadora.com.br) vem a alemã Uerige, em versões Alt (R$ 22), Sticke (R$ 24) e Doppelsticke (R$ 26). A Best Beers  www.bestbeers.com.br) trouxe da Bélgica as sour ales Duchesse de Bourgogne, Kriek e Vichtenaar. Custam de R$ 20 (330ml) a R$ 55 (750 ml). Já a editora LeYa lança o livro Cervejas, Brejas e Birras (320 páginas, R$ 49,90), do beer sommelier Maurício Beltramelli. Uma das ainda poucas obras nacionais sobre a bebida, que trata dos mais de 100 estilos de fermentadas e de suas curiosidades.