De olho na tendência de redução do uso de plástico, a Casa Santa Luzia está embalando em folhas de bananeira alguns itens da seção de hortifrúti.

A empresa criou uma comissão para implantar práticas sustentáveis e planeja trocar sacos de plástico comuns pelos biodegradáveis. A ideia é que, com o tempo, as folhas passem a embalar outros produtos.

Além de reduzir o uso de plástico, elas podem ser usadas na cozinha para forrar panelas para assar o pão, como ensina Neide Rigo, ou substituir o papel-alumínio para assar peixes e frutas.

Sustentável. Substutuir as embalagens de plástico por folha de bananeira  Foto: Werther Santana/Estadão

SERVIÇO

Casa Santa Luzia

Al. Lorena, 1471, Jardins

Tel.:  3897-5000