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Para reduzir embalagens plásticas, Casa Santa Luzia usa folhas de bananeira

O tradicional empório paulistano criou uma comissão para implantar práticas sustentáveis

29 de maio de 2019 | 20:09 por Redação Paladar, O Estado de S.Paulo

De olho na tendência de redução do uso de plástico, a Casa Santa Luzia está embalando em folhas de bananeira alguns itens da seção de hortifrúti.

A empresa criou uma comissão para implantar práticas sustentáveis e planeja trocar sacos de plástico comuns pelos biodegradáveis. A ideia é que, com o tempo, as folhas passem a embalar outros produtos.

Além de reduzir o uso de plástico, elas podem ser usadas na cozinha para forrar panelas para assar o pão, como ensina Neide Rigo, ou substituir o papel-alumínio para assar peixes e frutas.

Sustentável. Substutuir as embalagens de plástico por folha de bananeira 

Sustentável. Substutuir as embalagens de plástico por folha de bananeira  Foto: Werther Santana/Estadão

SERVIÇO

Casa Santa Luzia

Al. Lorena, 1471, Jardins

Tel.:  3897-5000

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