Paladar

Restaurantes e Bares

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Prêmio Paladar 2010 - Vegetarianos

O prato vegetariano vencedor é:

08 dezembro 2010 | 22:23 por oliviafraga

Cuscuz de miniverduras com emulsão de laranjas, açafrão, cominho e semente de girassol, do Maní!

Outros concorrentes:

Tempura de legumes (Kinoshita)

Arroz negro levemente tostado com legumes verdes  (D.O.M.)

Legumes assados com emulsão de castanha do Brasil (Emiliano)

Panela de legumes com ervas aurelien (La Brasserie Erick Jacquin)

Leia a cobertura completa em: http://www.estadao.com.br/especiais/premio-paladar-2010,126927.htm

Ficou com água na boca?