Na terça (26), a chef Roberta Sudbrack, à frente do carioca Sud, o Pássaro Verde, desembarca em São Paulo para cozinhar ao lado do italiano Paolo Lavezzini, titular do restaurante que receberá o jantar: o Neto, no hotel Four Seasons.
O menu-degustação a quatro mãos começa com uma receita de Sudbrack, uma entrada que combina quiabo, lardo e broa de milho. Com cinco etapas, a refeição com drinques e harmonização com vinhos custa R$ 300.
SERVIÇO
Sudbrack no Four Seasons Onde: Neto, no Hotel Four Seasons - Av. das Nações Unidas, 14.401 Quando: 26/2, terça Reservas: 2526-0100