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Restaurantes e Bares

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Sabores de Mi Tierra serve café da manhã colombiano

Por Fernanda Vegas

10 setembro 2014 | 14:04 por redacaopaladar

Neste sábado, 13, a chef Magdalena Torres oferece um tradicional café da manhã colombiano no Sabores de Mi Tierra. O típico desayuno colombiano (R$ 25) começará as 9h e continua até o último cliente.

O menu servido conta com receitas da família de Magdalena, com as seguintes opções: caldo de costela, tamal tolimense (arroz, ervilha amarela seca, carne de porco, frango, ovo cozido, cenoura, batata e toucinho embrulhado em folha de bananeira), costelinhas suínas assadas no forno acompanhadas de mandioca cozida, ovos pericos (ovo mexido com cebolinha e tomate), arepitas e almojabanas (pãezinhos feitos com milho e queijo). Para beber, café colombiano, chocolate quente colombiano ou suco de laranja.

FOTO: Divulgação

SERVIÇO – Sabores de Mi Tierra

Rua Lisboa, 971, Pinheiros

Tel.: 3083-3114

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