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Restaurantes e Bares

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Simona, a inquilina de Simão, é a nova deli de Pinheiros

No 295 da Rua Simão Álvares, espaço oferece sanduíches e tortas salgadas e doces - para comer ali ou levar

12 de março de 2020 | 16:00 por Danielle Nagase, O Estado de S.Paulo

Depois que a Polska (e seus varenikes) pularam do 295 para o 109 da Simão Álvares, em Pinheiros, o primeiro imóvel permaneceu vago por quase oito meses até receber nova inquilina, a Simona (reparou no nome? É o feminino de Simão). A delicatessen é fruto da sociedade entre Nani Bernardo e Maíra Custódio, mãe e filha, que decidiram aproveitar a logística e as comidas do bufê da família no Butantã (em operação há 17 anos) para abastecer a loja e abrir as portas para a rua.

Sanduíche de salmão curado, cream cheese, dill e rúcula, da nova Simona.

Sanduíche de salmão curado, cream cheese, dill e rúcula, da nova Simona. Foto: Tiago Queiroz/Estadão

 

Na vitrine, a torta de pupunha pode ser arrematada inteira (R$ 75) ou por fatia (R$ 14). Há quatro opções de sanduíches, entre eles o de berinjela louca (lembra uma caponata), com queijo de cabra e nozes (R$ 22), e o de pastrami – feito na casa, defumado lentamente com lenha de macieira ou goiabeira – com picles e mostarda (R$ 27).

Torta de chocolate com caramelo salgado e café com brigadeiro puxa-puxa

Torta de chocolate com caramelo salgado e café com brigadeiro puxa-puxa Foto: Tiago Queiroz/Estadão

 

Para adoçar, a torta de maçã (R$ 14) traz a fruta picada e submersa em creme de manteiga e açúcar mascavo (com sorvete de castanha-do-pará da gelateria Pinguina por mais R$ 6). A versão de chocolate com caramelo salgado também vale a pedida.

Peça um café, feito com grãos da paulista True Coffee, e aproveite a delícia de brigadeiro meio amargo, puxa-puxa e gelado que acompanha.

Ambiente da nova deli de Pinheiros.

Ambiente da nova deli de Pinheiros. Foto: Tiago Queiroz/Estadão

 

Às sextas, a partir das 18h30, o valor do drinque (Aperol spritz ou clericot), vinho ou cerveja (Maré, de Paraty) dá direito ao bufê de beliscos, com bruschettas, lascas de queijos, tapenade...

Serviço

Simona

Endereço: R. Simão Álvares, 295, Pinheiros

Telefone: 3062-9695

Funcionamento: 12h/22h (sáb. 13h/22h; fecha dom.)

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