No dia 21 de junho, o chef Tuca Mezzomo, finalista no Latin America’s 50th Best Restaurants 2021, recebe a chef Bel Coelho, à frente do Cuia Café, para um menu-degustação feito a quatro mãos. O palco desse encontro de gigantes será o Charco Restaurante.
Os chefs criaram, juntos, um menu que será servido exclusivamente na data. No dia, o comensal poderá apreciar um cardápio de oito tempos (R$ 390). Há, também, a opção com harmonização (R$ 190).
Entre os pratos, o nhoque de polenta com caldo de galinha e mate; porco moura com maçã verde e folha de limoeiro; ostras, soja verde e tainha defumada e o Meu Oswaldo Aranha.
Serviço
Data: 21 de junho, às 20hOnde: R. Peixoto Gomide, 1492, Jardim Paulista. Reservas pelo WhatsApp (11) 94631-4065, com sinal de 50%.