PUBLICIDADE

Restaurantes e Bares

Tuju serve menu harmonizado com cervejas Mikkeller

O restaurante Tuju serve, até o final da semana que vem, menu-degustação de dez tempos harmonizado com cervejas da culturada Mikkeller — o menu mescla pratos do cardápio, como o arroz mar e montanha, combinado com a session IPA da série Brewed for Brazil, a drinques do menu do bar, como o hop martini servido com a 1000 IBU, uma imperial IPA. O menu custa R$ 180, e para tomar as cervejas combinadas ao prato, mais R$ 80. O menu harmonizado pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar.


Ostra com cajuína e vinagrete de papaya verde servida com hoppy wit da série Brewed for Brazil. FOTO: Bruno Geraldi/Noz-MoscadaFoto:
Ostra com cajuína e vinagrete de papaya verde servida com hoppy wit da série Brewed for Brazil. FOTO: Bruno Geraldi/Noz-Moscada 

A sequência é a seguinte:

Pães com Hoppy Larger, da série Brewed for Brazil Bruschetta de tutano e beldroega com Brett APA, da série Brewed fo Brazil Ostra com Hoppy Wit, da série Brewed fo Brazil Cavaquinha com Sponta Sea Bucktorn Macarrão de pupunha, lula e vôngole com APA, da série Brewed fo Brazil Pescada com Winbic Hop Martini com 1000 IBU Arroz Mar e Montanha com Session IPA, da série Brewed fo Brazil Churrasco dry aged (120 dias) com It’s Alive Lychee White Wine Terezinha com It’s Alive Grand Marnier Pingado com Coffee IPA, da série Brewed fo Brazil

SERVIÇO | TujuOnde: R. Fradique Coutinho, 1.248, Vila MadalenaTel.: 11 2691-5548

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE