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Restaurantes e Bares

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Uma tasca portuguesa na Barra Funda, ora pois!

Recém-inaugurada, a Tasca dos Coelhos ocupa um galpão e se inspira nos tradicionais bares portugueses

05 de março de 2020 | 16:30 por Renata Mesquita, O Estado de S.Paulo

Beber e comer como em uma tasca portuguesa. É isso o que Vitor Mateus quer oferecer quando você for à sua recém-inaugurada Tasca dos Coelhos. Só que na Barra Funda. A ideia do ex-gerente de restaurantes é traduzir na nova casa um pouco da experiência vivida nos tradicionais bares portugueses: tomar vinho de forma descompromissada, acompanhado de porções simples. 

Sardinhas portuguesas ao molho de tomate da Tasca dos Coelhos.

Sardinhas portuguesas ao molho de tomate da Tasca dos Coelhos. Foto: Daniel Teixeira/Estadão

 

Instalada em um galpão no bairro, a tasca comandada pelo filho de portugueses, ao lado de Carlos, seu irmão, tem ambiente pouco provável de se encontrar em Lisboa: espaçoso salão com pé-direito alto, que eles transformaram em uma grande sala de estar, com sofás e poltronas misturadas a garimpos de referência lusa, como bandeiras, quadros, fotografias e caixas de madeira de vinho e bacalhau, que a tornam acolhedora da sua maneira. 

O cardápio de comes, por enquanto, é diminuto, mas preciso. Sardinhas em lata importadas de Figueira da Foz, região conhecida pela pesca do peixe, são servidas sobre fatias de pão (fornecido pela Assaz). Graúdas, podem ser pedidas em três versões: em óleo, ao molho de tomate ou tomate com pimenta (R$ 20, porção com três). A alheira (R$ 30), que chega inteira na tábua, tem textura cremosa, como deve ser. 

Ambiente da nova Tasca dos Coelhos, em um galpão na Barra Funda.

Ambiente da nova Tasca dos Coelhos, em um galpão na Barra Funda. Foto: Daniel Teixeira/Estadão

 

A carta de vinhos é mais robusta, são 64 rótulos, a maior parte de vinícolas portuguesas, mas também contempla outros países do Velho Mundo e Chile, na América do Sul. Os preços variam de R$ 55 a R$ 350, com boa variedade entre os mais em conta. Se a ideia é ir de drinque, dá para se manter no tema e bebericar um porto tônica (R$ 25) ou o gim spin (R$ 25), que mistura o destilado a vinho verde. Para completar, quatro torneiras servem uma oferta rotativa de chopes artesanais.

SERVIÇO

Tasca dos Coelhos

R. Pirineus, 107, Barra Funda 

Horário de funcionamento: 18h/0h (6ª até 1h; sáb. 17h/1h; fecha dom., e 2ª). 

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